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Hericium

Latim: Hericium erinaceus

Checo: coral coral

Chinês: Hou Tou Gu 猴头菇

Japonês: Yamabushitake

Ocogumelo vitalHericium era conhecido principalmente no Oriente e no Japão. Na China, era chamado de "cabeça de macaco". Também era utilizado pelos índios da América do Norte.

Os corpos de frutificação assemelham-se à juba de leão ou ao coral marinho. É saprófita, ou seja, retira os nutrientes do hospedeiro sem o matar. Produz corpos de frutificação nos troncos de árvores feridas ou mortas. Estes têm uma forma esférica, com 7 a 15 cm de diâmetro. Tem espinhos macios (espinhos) que formam uma "juba de leão" que pode alargar o corpo de frutificação até 40 cm. Cresce na Ásia, na Europa e na América do Norte.

É rara na natureza e protegida no nosso país. Pode ser cultivado comercialmente para fins medicinais e culinários. O cogumelo tem um sabor doce e muito suave.

O Hericium entrou nos livros de história natural no século XVIII graças a J. B. F. Bullliard, enquanto o seu nome atual se deve a Ch. H. Persoon, que o rebaptizou Hericium erinaceus em 1797.

O Hericium foi objeto de numerosos estudos que investigaram o efeito do Hericium (principalmente do seu componente fitosterol, a erinacina) na sua capacidade de estimular a produção de NGF (fator de crescimento nervoso). O NGF é uma proteína que estimula o crescimento e a diferenciação das células nervosas. É essencial para a regeneração dos neurónios danificados no tecido cerebral (por exemplo, na doença de Alzheimer). Níveis baixos de NGF têm um efeito sobre o aparecimento da doença de Alzheimer ou da demência. De acordo com investigações recentes, melhora também a sobrevivência das pessoas após um ataque cardíaco. Reduz o risco de insuficiência cardíaca.

Caraterísticas segundo a medicina tradicional chinesa

Natureza: neutra

Sabor: doce, suave

Tropismo: Baço, Estômago, Coração (algumas fontes mencionam também o Fígado e os Rins)

Principais efeitos segundo a Medicina Tradicional Chinesa:

Quando é que usamos o Cogumelo Enoki Vital para manter ou melhorar a saúde?

1) Regular e fortalecer a digestão

Observações:

O problema mais comum do Estômago é uma patologia chamada Calor no Estômago. A causa é comer em excesso, comer entre as refeições, alimentos gordos, fritos, picantes e álcool. Outra causa possível é o calor do fígado, resultante do stress emocional!

2) Regeneração das mucosas

3) Helicobacter pylori

4) Somatização do stress que se manifesta na zona do estômago

5) Problemas neurológicos e psicológicos

6) Efeitos imunomoduladores e anticancerígenos

Utilização menos comum do Hericium na prática clínica:

O que recordar:

O Hericium fortalece o estômago e melhora a digestão e a saúde mental. Reforça a função cerebral, acalma e regenera os nervos.