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Descrição da imagem da deficiência de Yang
O Yang é tão importante no nosso corpo como o sol no céu. Podemos pensar nele como os seixos do nosso corpo que fornecem o calor e a energia necessários para o funcionamento de todos os nossos órgãos e para o movimento e circulação do sangue. É também crucial para manter a energia e o calor no corpo.
A deficiência de Yang é muito semelhante à deficiência de Qi, mas inclui sensações mais intensas de frio, palidez, mãos e pés frios e uma sensação de exaustão física e mental. O enfraquecimento do Yang do Rim e do Baço torna a digestão mais lenta e causa problemas digestivos como inchaço, metabolismo lento e gordura. Quando o Yang do Rim está enfraquecido, surgem problemas como micção frequente ou nocturna, diminuição da libido, impotência e problemas de fertilidade. O corpo retém mais líquidos, o que provoca inchaço, diarreia e saltos menstruais ou enfraquecimento do ciclo menstrual.
No tratamento da deficiência de Yang através da modificação da dieta, aplicam-se os mesmos princípios que no tratamento da deficiência de Qi. O objetivo principal é manter uma produção elevada de Baço. A única diferença é a adição de alimentos quentes para o bem do Baço e do Rim Yangu e a exclusão de alimentos crus, incluindo vegetais de folha. As proporções dos ingredientes alimentares permanecem as mesmas que no caso da deficiência de Qi do Baço.
Deficiência de Yangu Baço
A deficiência de Yangu Spleen é mais grave do que a deficiência de Qi e leva a uma redução significativa da eficiência digestiva. A composição básica da dieta não é alterada, mas são adicionados mais alimentos quentes e especiarias.
Deficiência de Yangu do Rim
O Yang Ledvin precisa de ser aquecido e fortalecido através do Baço, utilizando uma dieta de fortalecimento do Yang do Baço. Também é benéfico adicionar alguns alimentos específicos para aquecer o Rim. Se o doente sofrer de inchaço, a dieta pode ser complementada com alimentos diuréticos, como aipo ou alface cozidos.
Método de preparação da dieta
Prefere-se assar, cozer e cozinhar durante muito tempo. Geralmente, os pequenos-almoços quentes, como papas de cereais, ovos, sopas (de cereais, de legumes ou de carne) são adequados. Não é bom forçar a digestão com alimentos crus, que trazem mais frio para o corpo. No inverno, podemos ter uma dieta ligeiramente picante, que aquece e desperta a energia.
Baço: Para além dos alimentos adequados para tratar a deficiência de Qi, deve dar-se ênfase aos alimentos que aquecem, como o arroz (especialmente sob a forma de papas), a aveia, a pastinaca, a batata-doce, a cebola, o alho francês, os caldos, o borrego, a carne de vaca, o frango, o camarão, a compota de frutos e as castanhas comestíveis. Aumente também a sua ingestão de especiarias como gengibre seco, cravinho, paprica, cardamomo, canela, alecrim, curcuma, anis estrelado e noz-moscada.
Rins: Cravinho, sementes de feno-grego, funcho, pimenta preta, canela, gengibre seco, alecrim, anis estrelado, nozes, castanhas, pistácios, borrego, salmão, feijão preto, cebola, alho francês, cebolinho, mexilhões, rins de borrego e de vaca.
Alimentos proibidos
Frutos e legumes crus, rebentos e saladas, espinafres, tomates, soja, tofu, arroz pegajoso, ovo, algas marinhas, alimentos excessivamente salgados ou doces, produtos lácteos, vinagre, frutos secos e sementes, leite de soja, bebidas refrigeradas ou com gelo.
Tudo quente. Eliminar completamente os alimentos frios. Vestir-se adequadamente no inverno para evitar que a energia yang saia do corpo.
Necessitamos:
Procedimento:
Lavar, descascar e cortar o gengibre em fatias finas. Limpe as cebolinhas e corte-as em pequenas tiras. Deite água quente sobre a orelha de Judas, deixe repousar durante cerca de 15 minutos, depois esprema a água e pique finamente. Coloque tudo numa panela, cubra com água e deixe ferver. Reduza o lume e deixe ferver durante 30 minutos. Tempere com sal e sirva.
A sopa é muito nutritiva para a fadiga, calafrios, problemas digestivos após diarreia ou constipações e para a falta de apetite.
Experimente um banho de pés à noite. Adicione 2 colheres de sopa de sal de mesa, sais de Epsom ou ervas ou óleos de ervas (tomilho, alecrim, cravinho) à água quente. Mergulhe os pés na água durante 20 a 30 minutos. Tenha à mesa uma chaleira com água quente para poder encher a água. De cada vez que encher a água, retire os pés para não se escaldar. O banho favorece o aquecimento e a atividade metabólica e ajuda a aquecer as mãos e os pés. Depois do banho, pode massajar as plantas dos pés com Alpa ou outro creme aquecedor à base de plantas. Apoia a energia dos Rins.