De segunda a sexta-feira 7:00-15:00
Categoria:Digestão, fadiga, metabolismo, desintoxicação, sistema do baço, alívio da dor
Utilizando uma receita de acordo com a medicina tradicional chinesa:
-elimina o calor húmido gerado no corpo após o consumo de álcool, especialmente após a "intoxicação" alcoólica
-harmoniza o centro - o Baço e o Estômago
-reforça o Baço
Descrição:
O álcool pode tornar a nossa vida mais agradável e distrair-nos, mas como se costuma dizer - tudo é bom com moderação.
Se exagerarmos, temos sintomas desagradáveis, a que chamamos "ressaca", e que nos podem fazer sentir muito desconfortáveis na manhã seguinte a uma noite feliz. De acordo com a medicina chinesa, o álcool em pequenas quantidades é um "remédio": pode limpar o fígado e assim relaxá-lo - por exemplo, de emoções desagradáveis e stress. Por outro lado, é um "veneno". Uma bebida alcoólica contém sempre uma certa quantidade de humidade e calor. Na cerveja, a humidade domina, nas bebidas espirituosas, o calor. No organismo, transformam-se geralmente numa patologia a que chamamos calor húmido. Este actua como uma "cola" que se instala na zona do radiador médio e nas chamadas vias Yangming (Estômago, Intestino Grosso). Sentimos a pressão e a expansão no epigástrio, a energia do Estômago entra em contra-movimento e sobe... Assim, quando o calor húmido sobe, dói-nos e dá-nos tonturas.
Não podemos sequer pensar em comer. O Baço, enfraquecido pela humidade, não consegue transformá-lo e a humidade/calor húmido desce, o que resulta em diarreia e, como o Baço não está a cumprir a sua função de produzir Qi, ficamos cansados.
Ge Hua Jie Cheng Tang foi compilado exatamente para estas condições. É uma mistura clássica do século XVII em que a erva imperial é Ge Hua - flor de kudzu, porque facilita a decomposição do álcool e melhora os efeitos secundários desagradáveis da intoxicação alcoólica, auxiliada pela levedura vital. As outras ervas (cardamomo e amom) fortalecem o baço e secam a humidade, a tangerina e a cavalinha regulam o mecanismo do Qi na zona radiante média e permitem que o Qi do estômago desça novamente, o ginseng e a atractilis fortalecem o baço e reabastecem o Qi, e o confrei e a chorosh drenam a humidade através da micção. Adicionámos dois "amarelos" extra à nossa mistura, coptis e coneflower, para ajudar a gerir ainda melhor o sintoma do calor húmido, bem como endro para aliviar dores de cabeça desconfortáveis. É claro que não existe no mundo uma mistura absolutamente eficaz para a intoxicação alcoólica (embora saibamos bem como preveni-la...), mas a nossa mistura é comprovada por séculos, segura e adaptada ao homem moderno de hoje.
Indicações:
-náuseas, vómitos
-indigestão
-dor de cabeça, tonturas e vertigens
-plenitude no peito, no diafragma e no estômago
-fadiga
-restrição (ou mesmo bloqueio) da micção
-diarreia
-irritabilidade
-tremor das mãos e dos pés
Usos modernos:
-intoxicação alcoólica
-"ressaca" com náuseas, vómitos e dores de cabeça associadas à ingestão de álcool
Língua:
-variável, dependendo da relação entre a humidade e o calor (vermelho no tempo quente, mais pálido, inchado nos outros casos)
-revestimento de branco a amarelo
-pode ser mais espesso
-oleosa
Pulso:
-xian
-shu (fibroso e rápido) ou hua
-shu (escorregadio e rápido)
Contra-indicações:
-Deficiência de Yin com calor vazio + sede indicando deficiência de fluidos (secura)
Observações:
A mistura é pungente e quente e, por isso, não é para uso diário. Utilizar apenas "ocasionalmente".
Ingredientes da receita:
Adaptação |
Chinesa |
Checo |
Latino |
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Qing Pi |
tangerina comum, não madura casca |
Peric. citri reticulatae viride |
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Mu Xiang |
Cavalinha bardana, raiz |
Rad. aucklandiae |
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Chen Pi |
Tangerina comum, casca fruto |
Peric. citri reticulatae |
Sheng Shai |
Ren Shen |
Ginseng |
Rad. ginseng |
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Zhu Ling |
chorosh noz, sclerotium |
Scler. polyporei |
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Shen Qu |
vital levedura |
Massa fermentata
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Sheng |
Ze Xie |
Erva de sapo oriental |
Rhiz. alismatis |
Sheng |
Bai Zhu |
Atractylis rizoma degrande estrutura, |
Rhiz. atractylodis |
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Bai Dou Kou |
Cardamomo verdadeiro |
Fruct. amomi rotundus |